Szybkie i tanie rogaliki drożdżowe mojej Babci

Składniki:rogaliki1

½ kg mąki

1 kostka margaryny

5 dag drożdży

6 łyżek śmietany kwaśnej 18%

1 jajko

2 łyżki cukru

Szczypta soli

Marmolada

 

Wykonanie:

Drożdże pokruszyć do garnuszka. Dodać śmietanę, cukier i szczyptę soli, rozpuścić delikatnie podgrzewając (może być tylko ciepłe).

Do miski wsypać mąkę, dodać wcześniej przygotowane drożdże, margarynę, jajko i wyrobić ciasto. Ciasto nie może kleić się do rąk.

Z ciasta formować kulę. Rozwałkować (grubości ok. 2 mm) tak, aby otrzymać okrąg. Pociąć na trójkąty, nakładać marmoladę i formować rogaliki.

Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 20 minut (do zrumienienia).

 rogaliki

Wykończenie:

Polać lukrem.

SMACZNEGO :)

2 comments on “Szybkie i tanie rogaliki drożdżowe mojej Babci

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>