Roladki z kurczaka

Składniki:roladki z kurczaka musztarda1

1 filet z piersi kurczaka

1 mała cukinia

ok.2 ogórki kiszone

ok.2 plastry papryki w occie

ok.2 łyżeczki musztardy

ok.2 łyżeczki ketchupu

2 plastry sera

sól

pieprz

Składniki należy dobrać odpowiednio do ilości porcji.

Wykonanie:roladki z kurczaka musztarda

Cukinię, ogórki i paprykę pokroić w paski. Jeśli cukinia ma twardą skórkę, to dobrze jest ją obrać.

Filet z piersi kurczaka podzielić na 4 części. Mięso rozbić jak na kotlety. Każdy kawałek posypać solą i pieprzem oraz posmarować ketchupem i musztardą. Na mięso położyć pół plastra sera, cukinię, ogórek, paprykę i formować roladkę. Roladki ułożyć w naczyniu żaroodpornym wcześniej roladki z kurczaka musztarda2wysmarowanym margaryną. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 50-60 minut. W razie potrzeby podlewać wodą, aby mięso nie przypaliło się od spodu. 15-20 minut przed końcem pieczenia roladki można zalać 1 lub 2 szklankami wody i będziemy mogli zrobić sos. Jak go zrobić znajdziecie na:  
http://przepisybabci.blog.pl/2014/05/13/moj-przepis-na-roladki-z-kurczka/ 

Smacznego!!!

2 comments on “Roladki z kurczaka

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>